ตลาดปลาซึกิจิ (Tsukiji Outer Market) สดจากทะเล ที่นี่ ญี่ปุ่น!
ตลาดเก่าด้านนอก ของกินเพียบ
ตลาดปลาซึกิจิ (Tsukiji Outer Market) เป็นหนึ่งในสถานที่ที่น่าสนใจและเต็มไปด้วยชีวิตชีวาในโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ที่นี่เป็นแหล่งรวมของอาหารทะเลสดและของกินหลากหลายชนิดที่คนรักอาหารไม่ควรพลาด
หลายคนอาจจะสับสน เพราะคงเคยได้ข่าวกันมาบ้างว่าตลาดปลาซึกิจิย้ายไปแล้ว แต่ความจริงมีเพียงครึ่งเดียว เพราะที่ปิดไปนั้นเป็นตลาดสดด้านใน ส่วนด้านนอกที่ส่วนใหญ่เป็นร้านอาหารนั้นยังอยู่ บอกเลยว่าที่ตลาดปลาซึกิจิของกินยังคงเพียบเหมือนเดิม และเรื่องความสดใหม่ไม่ต้องพูดถึง ที่นี่เค้าขึ้นชื่อเรื่องของสดอยู่แล้ว หากใครมาเที่ยวญี่ปุ่นแล้วอยากลิ้มรส ซาซิมิ ในแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ๆ รวมถึงอาหารญี่ปุ่นหลากหลายชนิด ต้องไม่พลาดที่นี่เป็นอันขาด
ตลาดปลาญี่ปุ่นด้านในที่ย้ายไปแล้วนั้น ส่วนใหญ่จะเป็นตลาดสดสำหรับพ่อค้าแม่ค้า ซึ่งตลาดนอกยังอยู่!! ที่ที่เราสามารถมาเดินหาของกินอร่อยๆ ได้เหมือนเดิม มาดูกันว่า ตลาดปลาซึกิจิมีอะไรน่าสนใจบ้าง
อาหารทะเลสดๆ จากทะเล
ตลาดปลาซึกิจิเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของอาหารทะเลสดๆ เช่น ปลาทูน่า หอยนางรม กุ้ง ปู และปลาหมึก และอีกมากมาย โดยเราสามารถซื้ออาหารทะเลสดๆ ที่ทางร้านค้านำมาสร้างสรรเมนูสดๆ เช่นปิ้งย่าง และรับประทานได้ทันที โดยคงความสดกันแบบเต็มๆ
วัตถุดิบสดใหม่ เผาบนตะแกรงร้อนๆ กุ้ง หอย ปู ปลา มีให้เลือก
ซูชิและซาชิมิ
มีร้านซูชิและซาชิมิที่เปิดให้บริการตั้งแต่เช้าตรู่ ที่นี่คุณสามารถลิ้มรสซูชิสดใหม่ที่ทำจากปลาทูน่าที่เพิ่งถูกจับขึ้นมาจากทะเล และซาซิมิจากทะเลหลากหลายเมนู
ซูชิ ซาซิมิ ไข่หอยเม่น อาหารทะเลสดมากกก อยากให้มาลองชิม
ของกินอื่นๆ หลากหลาย
นอกจากอาหารทะเล ยังมีอาหารอื่นๆ เช่น ทาโกะยากิ (ขนมแป้งปลาหมึก) ยากิโทริ (ไก่ย่าง) อุนางิ (ปลาไหลย่าง) และอาหารท้องถิ่นอีกมากมาย พวกขนมหรือของกินอื่นๆ ก็มีให้เลือก
ร้านขายของชำ ของฝาก
ที่ตลาดปลาซึกิจิยังมีร้านขายของชำที่นำเข้าวัตถุดิบทำอาหารจากทั่วประเทศญี่ปุ่น เช่น สาหร่าย วาซาบิ ซอสถั่วเหลือง และขนมญี่ปุ่น อาหารแปรรูปก็มี น่ากินมากเลยใช่มั้ยล่ะ นอกจากนี้ยังมีร้านขายของฝากหลากหลายประเภท เช่น เครื่องใช้ในครัว ของตกแต่งบ้าน และของที่ระลึก
เราจะเห็นร้านค้า วางของขายเรียงรายแบบนี้ มีของกินให้เลือกละลานตาไปไปหมด
ร้านอาหาร เมนูที่ทำมาจากทะเลมีให้เลือก
ที่เป็นแบบร้านอาหารให้นั่งกิน ก็มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งเมนูจัดเซ็ต เมนูที่ทำมาจากอาหารทะเลหลากหลายชนิดแบบเลือกกันไม่ถูกเลยล่ะ
ดูสิ แต่ละเมนู น่ากินทั้งนั้น ถึงคิวสั่งอาหาร เลือกแล้วก็มาลิ้มรสความสดจากทะเลที่สัมผัสได้ที่ปลายลิ้นกันได้เลย
เผื่อใครกลัวว่าไปเดินแล้วไม่รู้จะกินอะไร ร้านไหนดี สามารถเลือกดูร้านต่างๆ ก่อนได้ที่นี่ คลิก
พิกัด: Tsukiji Outer Market
เล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับการเที่ยวชมตลาดปลาซึกิจิ
- เวลาทำการ: ตลาดเปิดตั้งแต่เช้าตรู่ (ประมาณ 5.00 น.) จนถึงประมาณเที่ยงวัน ควรมาแต่เช้าเพื่อสัมผัสบรรยากาศที่ดีที่สุด
- เตรียมเงินสด: ร้านค้าส่วนใหญ่รับเฉพาะเงินสด ดังนั้นควรเตรียมเงินสดไว้เพียงพอสำหรับการช้อปปิ้งและทานอาหาร
- การเดินทาง: คุณสามารถเดินทางมายังตลาดปลาซึกิจิได้ง่ายๆ โดยใช้รถไฟใต้ดินสาย Hibiya Line และลงที่สถานี Tsukiji
- ลองชิมหลายๆ ร้าน: ตลาดมีร้านค้ามากมาย ควรลองชิมอาหารจากหลายๆ ร้านเพื่อสัมผัสกับรสชาติที่หลากหลาย
- ระวังคนเยอะ: ตลาดปลาซึกิจิมักมีนักท่องเที่ยวเยอะ โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดและฤดูกาลท่องเที่ยว ควรเตรียมตัวเผื่อเวลาเดินชม
สำหรับใครที่เป็นสายกิน เน้นกิน ไม่เน้นเที่ยว และชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นเป็นชีวิตจิตใจ ที่นี่ยังคงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการมากินอาหารญี่ปุ่น
เช็คอินวิวสวย 5 ทะเลสาบรอบภูเขาไฟฟูจิ ญี่ปุ่น
แชร์ บทความนี้
พูดคุย เกี่ยวกับบทความนี้