พาเที่ยวฮ่องกงชิม Michelin Hong Kong Street Food

นับเป็นปีแรกเลยก็ว่าได้ที่ทาง Michelin ได้รวมเอาอาหาร Street Food เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในร้านแนะนำของทางมิชลินด้วย ซึ่งในปีก่อนๆ จะมีเฉพาะร้านอาหารเท่านั้น และสตรีทฟู้ดที่แรกที่ได้เข้ามาอยู่ในมิชลินไกด์ก็คือประเทศฮ่องกงนั่นเอง ซึ่งมีถึง 23 ร้านด้วยกันบอกเลยว่าเที่ยวฮ่องกงต้องไปเก็บให้ครบ เราตามไปดูกันดีกว่า ว่าจะเป็นร้านในดวงใจของใครหลายๆ คนหรือเปล่า

1. Block 18 Doggie’s Noodle (十八座 狗仔粉)

ไฮไลท์ประจำร้าน ต้องอูด้งเส้นโต น้ำข้น ปรุงด้วยกุ้ง เห็ด หัวไชโป๊ว มันหมูทอด อร่อยเข้มข้น สไตล์จีน แถมยังมีเมนูอื่นๆ ให้ชิมอีกเพียบ

ที่อยู่ : 27A Ning Po Street, Jordan, Fried Pork Fat Noodles

Cr. www.weekendhk.com

2. Butchers Club

ชีสเบอร์เกอร์คำใหญ่ยักษ์ เนื้อเน้นๆ อร่อยเต็มคำ ทำจากเนื้อชั้นดีส่งตรงจากออสเตรเลีย ใครที่ไปเที่ยวฮ่องกงแล้วอยากทานเบอร์เกอร์ต้องไม่พลาดร้านนี้

ที่อยู่ : 2 Landale Street, Wan Chai, Burgers

Cr. prochats.she.com

3. Canaan Thai Snack (迦南泰國小食)

ผัดไทดังไกลถึงฮ่องกง สำหรับร้านนี้มีอาหารไทยให้สั่งอยู่หลายชนิด ที่เป็นที่นิยมเห็นจะเป็น ผัดไท ต้มยำกุ้ง แกงเขียวหวาน
ที่อยู่ : 72 Java Road, North Point, Thai Cuisine

Cr. thatsfoodtoday.blogspot.com

4. Cheung Hing Kee (祥興記 (荃灣) )

ของทานเล่นสไตล์เซี่ยงไฮ้ เสี่ยวหลงเปาทอดบนกะทะอันใหญ่ทีเดียวหลายๆ ลูก ข้างในเป็นไส้หมูและซุป ทานคู่กับเกี๊ยว น้ำซุปวุ้นเส้น และน้ำนมถั่วเหลือง

ที่อยู่ : 13 Chuen Lung Street, Tsuen Wan, Shanghainese Pork Buns

Cr. thatsfoodtoday.blogspot.com

5. Chin Sik (千色車仔麵)

ก๋วยเตี๋ยวรถเข็นรสกลมกล่อม ความอร่อยของร้านนี้อยู่ที่ไส้หมูและหนังหมูชิ้นโตๆ ที่มีอยู่เต็มชาม

ที่อยู่ : 49 Shiu Wo Street, Tsuen Wan, Cart Noodles

Cr. herbertlui.blogspot.com

6. Fat Boy (第三代肥仔)

ปลาหมึกเย็นเสียบไม้ ราดด้วยซอสมัสตาร์ดที่รสชาติเข้ากันกำลังดี หลายคนชิมแล้วต้องติดใจแวะซื้ออีกทุกที ไม่ได้มีแค่ปลาหมึกนะ ยังมี ไส้ เครื่องใน และอีกหลายอย่างที่อร่อยไม่แพ้กัน

ที่อยู่ : 3 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui, Octopus and Duck’s Stomach

Cr. herbertlui.blogspot.com

7. Hop Yik Tai (合益泰小食)

ร้านก๋วยเตี๋ยวหลอดราดซอสเนยถั่วและซอสหวานที่ดังที่สุดในฮ่องกง ต้องลองไปชิมแล้วล่ะ ว่าจะอร่อยสมคำร่ำลือมากแค่ไหน

ที่อยู่ : 121 Lam Street, Sham Shui Po, Rice Rolls

Cr. www.trevellers.com

8. Joyful Dessert House

มาถึงของหวานกันบ้าง กับร้านนี้ที่มิชลินติดใจจนให้มารวมอยู่ในฮ่องกงสตรีทฟู้ดด้วย เป็นความอร่อยที่เข้ากันอย่างลงตัวของความเป็นตะวันตกและความเป็นไชนีสสไตล์ อย่างเช่น สับปะรดเชอร์เบ็ท แมงโก้นโปเลียน และลาวาเค้ก

ที่อยู่ : 74 Hak Po Street, Mong Kok, Western Desserts

Cr. umbrellablossom.wordpress.com

9. Kai Kai (佳佳甜品)

บัวลอยน้ำขิงอร่อยที่สุดต้องที่ Kai Kai น้ำขิงสีเหลืองเข้มตัดกับสีขาวของบัวลอยที่เป็นลูกพอดีคำ แป้งไม่เหนียวมาก และไส้ก็ไม่หวานจนเกินไปตัดกับความเผ็ดร้อนของขิงได้อย่างพอดี ของดีขึ้นชื่อเมื่อไปกับเที่ยวฮ่องกง

ที่อยู่ : 121-123 Parkes Street, Jordan, Cantonese Desserts

Cr. www.yelp.com

10. Kei Tsui (奇趣餅家)

ขนมอบกรอบแบบฉบับกวางตุ้ง หลากหลายชนิด มีให้เลือกเยอะมาก ใครที่ชื่นชอบขนมอบและคุ้กกี้ ต้องลองมาชิม

ที่อยู่ : 135 Fa Yuen Street, Mong Kok, Cantonese Pastries

Cr. lamhome2002.blogspot.com

11. Kelly’s Cape Bop

ไก่ทอดบอนชอนสไตล์เกาหลี เป็นร้านเล็กๆ ที่เน้นซื้อใส่กล่องกลับบ้าน เครื่องปรุงเข้มข้นมาก เผ็ดร้อนกลมกล่อมเข้ากันดีมาก

ที่อยู่ : 57 Johnston Road, Wan Chai, Korean Fried Chicken

Cr. hongkong.coconuts.co

12. Keung Kee (強記)

ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องห่านย่างและหมูย่าง เนื้อนุ่ม ราดน้ำมาชุ่มฉ่ำ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก

ที่อยู่ : 382 Lockhart Road, Wan Chai, Glutinous rice with Chinese sausage

Cr. www.tripadvisor.com

13. Kung Wo Tofu (公和荳品廠)

อาหารขึ้นชื่อของร้านนี้เลยก็คือ เต้าฮวยเย็น หรือ Tofu Pudding เนื้อนวลเนียนสีขาว เหยาะน้ำตาลนิดๆ หวานกำลังดี กับเต้าหู้ทอดที่มีให้เลือกหลายแบบ กรอบนอก นุ่มใน เป็นความอร่อยที่ราคาไม่แพงเลย

ที่อยู่ : 118 Pei Ho Street, Sham Shui Po, Tofu Pudding and Soya Milk

Cr. zh.yelp.com.hk

14. Kwan Kee Store (坤記糕品)

ของกินเล่นหน้าตาน่าทาน เนื้อพุดดิ้งทำมาจากข้าวจีน มีทั้งพุดดิ้งถั่วแดง พุดดิ้งงา และเค้ก ถือเป็นขนมดั้งเดิมของฮ่องกงที่ต้องหาโอกาสลองชิมสักครั้ง ถ้าไปเที่ยวฮ่องกงต้องลองชิม

ที่อยู่ : 115-117 Fuk Wa Street, Chinese Rice Puddings

Cr. www.100hkfood.com

15. Lan Ying (蘭英印尼小食)

สะเต๊ะหลากหลายชนิด ที่ส่งกลิ่นหอมเตะจมูก รสชาติจะอร่อยแค่ไหนถึงติดอันดับมิชลิน อันนี้ต้องไปลองด้วยตัวเอง
ที่อยู่ : 92-84 Fuk Lo Tsun Road, Satay, Nasi Goreng Satay, nasi goring

Cr. zh.yelp.com.hk

16. Lei Keung Kee (利強記)

พูดถึงฮ่องกงถ้า Egg Waffles จะไม่ติดอันดับเห็นจะเป็นไปไม่ได้ เพราะเป็นขนมที่มีในฮ่องกงที่หากินได้ทั่วไป แต่ถ้าจะให้อร่อยถูกใจต้องร้านนี้ Lei Keung Kee

ที่อยู่ : 492 King’s Road, Egglets

Cr. www.weshare.hk

17. Mak Kee (麥記美食)

เห็นร้านเล็กๆ แค่คนเข้าคิวเพียบ มาร้านนี้ต้องสั่งเกี๊ยวซ่า ที่ทำไส้ออกมารสชาติดี เข้ากันกับน้ำจิ้มที่ออกเปรี้ยวนิดๆ และลูกชิ้นปลาร้านนี้อร่อยเนื้อแน่น ไม่เหม็นคาว

ที่อยู่ : 21-23 Fort Street, Dumplings

Cr. food.ulifestyle.com.hk

18. Mammy Pancake (媽咪雞蛋仔)

อีกร้าน Egg waffles ที่อร่อยไม่แพ้กัน มีหลากหลายรสชาติให้เลือก ต้องลองเลือกรสชาติดูจะรู้ว่ารสชาติเข้มข้นแปลกจากวาฟเฟิลแบบเดิมๆ

ที่อยู่ : 8-12 Carnarvon Road, Waffles

Cr. flatnoseeat.blogspot.com

19. Soupreme (湯品小棧)

ความอร่อยของร้านนี้ มีดีที่ซุป น้ำซุปร้อนๆ ที่เคี่ยวมาอย่างดี คู่กับซุปกวางตุ้ง อร่อยกลมกล่อม

ที่อยู่ : 20 Beech Street, Tai Kok Tsui, Soups

Cr. www.opensnap.com

20. Three Potatoes (叁薯)

หลากหลายเมนูมันฝรั่ง ที่ทำออกมาได้น่าทานทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่งอบ เฟรนซ์ฟราย หรือจะเป็นมันฝรั่งหั่นฝอย เลือกกันไม่ถูกเลยทีเดียว

ที่อยู่ : 30-32A Nullah Road, Baked Potatoes

Cr. lb01-626056081.ap-southeast-1.elb.amazonaws.com

21. Wah Yuan (華園甜品)

ของหวานในแบบฉบับกวางตุ้งแท้ๆ กับขนมหวานหลากหลายชนิดที่หากินได้ยากในฮ่องกง ถ้าอยากได้รสชาติแบบดั้งเดิมต้องมาที่ร้านนี้ มีความหอมหวานอร่อยกลมกล่อมที่รอให้เราไปชิม

ที่อยู่ : 38 Shung Ling Street, Cantonese Desserts

Cr. www.opensnap.com

22. Wing On (榮安小食)

ก๋วยเตี๋ยวรถเข็นที่ไม่ธรรมดา รสชาติเข้มข้นถึงใจ และต้องมีปีกไก่ที่ถือเป็นไฮไลท์ของร้านนี้เลย

ที่อยู่ : 24 Tai Ho Road, Cart Noodles

Cr. zh.yelp.com.hk

23. Ying Kee (英記美點小食)

บะหมี่เจ้าอร่อย และที่สำคัญเกี๊ยวชิ้นใหญ่คำโตๆ ได้รสชาติของหมู กุ้ง ได้เต็มคำ อร่อยต้องลอง

ที่อยู่ : 10 Hong Keung Street, Wonton Noodles

Cr. herbertlui.blogspot.com

ครั้งเเรกกับสะพานข้ามทะเลที่ยาวที่สุดในโลก สะพานฮ่องกง มาเก๊า จูไห่

เที่ยวฮ่องกงกับ WonderfulPackage แล้วไปอร่อยกันเลย

จองตั๋วเครื่องบินฮ่องกงราคาถูกกับเราได้ที่นี่

แชร์ บทความนี้

พูดคุย เกี่ยวกับบทความนี้